ヤマザキ製パン工場体験談
パートとして約1年と2ヶ月働いていました。
求人雑誌をみて応募しました。(ザウルス)
働いた内容
ライン作業、菓子パンの焼成カマ入れ作業と成型されたパンを展板に並べ、ラックに差していく作業。
勤務時間と休憩時間
8:00〜17:00 休憩時間60分 1時間程度残業有り
給料
私がパートとして入った時は時給750円だったと思います。
仕事のきつさ
夏は地獄でした。仕事内容事態は単純作業が多く、簡単なものですが、同じ作業を2〜3時間続けっぱなしなので慣れるまでは結構キツイものがあります。
一品終わる毎に5分程度のアイドルタイムがありますが、次の製品の準備でほぼ終わる為、なかなか一服にいったりする暇がないです。
成型は器用な人ならばあんぱんやクリームの成型をやらされます。
生地の上にフィリングが乗った状態でワークコンベア上をバンバン流れてくるのですが、フィリングも柔らかく、下手くそがやると手が餡やクリームでベタベタになりとても間に合いません。だいたい2秒以内に1個成型していかないと間に合わないと聞きました。
焼成場は工場内でも一番暑く、汗だくになります。発酵室からでたパン生地をひたすらカマ入れしていく作業になります。温度調整は社員の方がやってくれる為、一品終われば成型よりは一服行ったりする間があります。
包装場は工場内でも比較的涼しく、一番楽な場所だと思います。ただ、流れてきたパンをひたすら包装機に入れていくだけなので時間がたつのが滅茶苦茶遅く感じます。
工場ならではの特典があったか
食堂にパンが置いてあり、自由に食べて良いことになってました。持って帰るのは禁止となっていましたが、そこまで厳しい決まりでもなく、中には持ってかえっている人もいました。
工場の仕事がおすすめできる？
単純作業が得意な人には向いていると思います。上にも書きましたが、同じ製パンラインでも成型・焼成・包装どこに配置されるかによって大分かわります。
私は主に焼成での作業だったので毎日汗だくだったのですが、包装場は工場内でも比較的涼しく、包装機にひたすら流れてきたパンを入れていくだけなので、同じ事を延々続ける事が苦でない人のならば絶好の職場だと思います。
